卤牛肉应该怎么做？这些点很重要

　　卤牛肉是不少人爱吃的一类食材，不过你知道卤牛肉的制作方法是什么吗?一起和卤菜技术培训班老师傅来了...

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保存卤水的这四个方法你记住了吗？

　　都说卤水是卤菜的灵魂，不过你知道卤水应该如何保存吗?这四个有关卤水保存的方法你需要谨记，一起和四...

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红卤猪蹄的这些做法你都已经记住了吗？

　　猪蹄是深受不少人喜爱的一类美食，不过你知道猪蹄该如何进行红卤吗?一起和卤菜技术培训老师傅来了解下...

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卤菜技术培训老师傅为您讲解卤水保存的几点技巧

　　卤水是卤菜的灵魂，一锅好的卤菜离不开好的卤水，都说百年老卤，卤水放的时间越近，味道也就越好，不过...

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卤菜技术培训老师傅讲解卤菜店选址的重要性

　　很多人想要通过经营卤菜店赚钱，那么在选址的时候就需要慎重，为什么这么说呢?卤菜店选址具有哪些重要...

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成都卤菜技术培训讲解辛香料的分类常识

　　想要制作卤菜，辛香料是不能少的，不过市面上的辛香料种类很多，你知道应该如何进行种类划分吗?一起和...

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