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申明:我们不是培训学校,我是家庭式作坊,网站里所有图片均为我店真实照片,我店承诺:保证让每一位学员在我们店里学到四川成都卤菜培训真技术。蜀香坊的正宗四川成都卤技术已有上百年历史,本店配方独特,色泽鲜亮,口感极好,南北皆宜。本店有特色的五香味,麻辣味,酱香味,烟熏味,泡椒味,盐香味,炝香味,拌菜系列等,品种十分丰富。四川成都卤菜培训的师傅都是在实体店里一对一的教授学员技术,所有学员都要亲自动手操。包括亲自带学员在市场上选购原材料,香料的识别,核心调料的配置,半成品成品..

培训的要点介绍: 申明我们不是培训学校,我们是家庭式作坊,我们都是在自己的实体店里一对一的教学员技术。所有学员都可以亲手操作。 我们的培训要点:卤菜的基本知识,加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,成功卤汤的调制与保管,各种口味的调制方法,系列荤素卤品加工的全程工艺,卤品加工的注意事项,卤品加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,一对一的教你怎么认识香料及香料的比例、从新卤水的制作及后期保养,主要是实际作业,时间短,见效快,易学易懂,满意为止。不搞加盟连锁操作,让学员实实在在学到真技术!学员还可以享受到长期的经营管理指导及定期的新技术升级服务。 有基础的客户可函授各种卤菜秘方及配料。 培训模式: 为了让更多中小创业者学到此技术,现彭师傅决定招收学员,将我们蜀香坊的技术发扬光大。我们不是什么培训学校,我们是家庭作坊式,我们的师傅是一对一的对学徒传授技术,我们采用全透明的传授方法来培训的。每位学员都要亲自动手操作,从清水做起,一直要做到成品而且口味一定要达到我们店铺里卖的口味。而且学员可以亲自在我们自己的店铺里销售。 详细>>
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川卤配培