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  • 成都卤菜培训建议卤菜店的开业要注意宣传

    很多的朋友在经过了卤菜培训学习了制作的方法后就想要信心满满地开业了.但是我们老师告诉各位学员,那么的学习并没有把结束.其实对于卤菜店来说,最重要的并不是味道,经营的方式也是很重要的.很多的学员在开业后并没有马上看到非常火爆的场景,这对他们的

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  • 卤菜店选址及菜品定位重要性

    秘诀一:农贸市场、住宅小区是首选店址   “要开店先挑地” 一般来说,首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺,这些地方的目标顾客会相对集中,生意好做。 秘诀二:透明装修透明消费   一家中等规模的熟食店,加工

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  • 成都卤菜培训分享卤菜店开店所需设备

    设备的配置,蜀香坊成都卤菜培训中心大约估算了下,设备需要如下:    1、冷藏(保鲜)设备需要冷藏柜2个,卖货的案台1个(大小尺寸要根据实际情况),存货架1个;    2、微波炉1个(用于满足冬季个别需要加热的客户)

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  • 成都卤菜培训分享新手开卤菜店入门篇

    卤菜店是传统行业,蜀香坊从事成都卤菜培训与经营二十余年,我们总结了一些开卤菜店的经验,希望能帮助到有意从事卤菜生意的创业者。 一、最基础的是味道做卤菜生意,做的是回头客,因为味道好,客人才会回头。 卤菜好味道,主要有三点:1、中

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  • 如何让你的卤菜店更红火

    经常有徒弟蜀香坊成都卤菜培训的老师,怎么才能让卤菜生意红火起来?可以说有很多因素,但最重要的一点就是你的卤菜口味要好,有了好口味,才会有回头客;其次要有个好位置,一个让顾客很容易发现你的好门面。还有就是服务、卫生、装修、技术和取名等一些问题

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  • 四川卤菜培训的市场发展现状

    卤菜是我国传统的菜系之一。是使用特殊的材料炼制成卤水,然后将要卤的食材放入卤水中熬煮而成。近年来,随着普通民众消费水平的提高,卤菜培训作为一项十分热门的产业,愈加受到发展与关注。据市场统计显示,2014年以来,我国卤菜培训学校同比2012年

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