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成都双流老妈兔头培训告诉您兔头怎么去腥味

时间:2017-03-06 丨 浏览量:71次 丨 发布者:

冬天到了,大家都想吃点新鲜的东西,兔头是大家都比较喜欢吃的,那么,怎么做呢,怎么去除腥味呢。下面成都双流老妈兔头培训为大家详细的介绍如何去除腥味。

如果是死的兔子,土腥味会更大,所以,尽量保证兔子的新鲜。把兔肉洗净,剁成块儿,放一个盆里,加入5%的盐水,浸泡4小时左右,然后再焯一下水,再做,土腥味就没有了 姜也是个不错的方法,将姜切成片放进兔肉里。用醋。醋是很多家庭用于除腥味的方法,倒入少量的醋在兔肉里,隔一段时间后洗尽,腥味就被去除了。把蒜切甩碎片放入兔肉中,不仅可以去除腥味还可以提加鲜味。