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如何选择餐饮项目创业呢?

时间:2017-07-05 丨 浏览量:14次 丨 发布者:

  现看大体环境下经济不景气,生意难做,越来越多的选择餐饮行业,那如何选择餐饮项目创业呢,下面就跟学习卤菜技术首选品牌蜀香坊小编一起来分析一下:

  一、要选择适合自己的项目。俗话说:隔行如隔山。应尽量选择与自己的、经验、兴趣、特长能挂得上钩的项目。

  二、要看准所选项目或产品的市场前景。所发展项目要有直观的利润。有些产品需求很大,但成本高、利润低,忙活一阵只赚个吆喝的大有人在。

  三、要从实际出发,不贪大求全。当你瞄准某个项目时适量介入,以较少的投资来了解认识市场,等到自认为有把握时,再大量投入,放手一搏。

  不要嫌投入太少而利润小。船小好调头,即使出现失误,也有挽回的机会。

  四、要尽量选择潜力较大的项目来发展。选择项目不要人云亦云,尽挑一些目前钱的行业,没有经过任何评估,就一头栽入。要知道,这些行业往往市场已饱和,就算还有一点空间,利润也不如早期大。

  五、要周密考察和科学取舍。对获取的信息要善分析,没有经过实地考察和对现有用户经营情况进行了解的,千万不要轻易投资。重考察,一要看信息发布者的公司实力和信誉,向当地工商管理等部门了解情况;二要看项目成熟度,有无设备,服务情况如何,能不能马上生产上市等;三要看目前此项目的实际实施者在有多少,经营情况如何等。

  六、要做到三个万万不可。在项目实施过程中,万万不可先交钱后办事,不要把自己的辛苦钱,仅凭一纸合同或协议,就轻易付给对方;万万不可轻信对方的许诺,在签订合同时就应留一手,以防止对方有意违约给自己带来损失;万万不可求富心切,专门挑选看上去轻而易举就赚大钱的项目去干,越具有诱惑力的项目,往往风险也越大。