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哪里有正宗的卤菜配方?蜀香坊百年经典配方传承

时间:2017-08-25 丨 浏览量:34次 丨 发布者:

  哪里有正宗的卤菜配方?蜀香坊百年经典配方传承

  相信熟食生意的人都知道,要想做出美味的熟食,专业卤菜技术和配方是最重要的!想在熟食行业有所发展就必须要拥有一个正宗的熟食配方,那么,哪里有正宗的卤菜配方?现在学习卤菜技术市场上有很多熟食品牌,而成都蜀香坊百年祖传的秘制配方,不仅经典而非常正宗!

  蜀香坊是真正的祖传秘方,它的配料是由46种名贵中草药配制而成,富含丰富的营养成份,能够达到滋养、保健、养颜等功效(试问有哪家卤菜注重营养成份的)。而且我们在注重营养的同时,还创造了多种口味(麻辣、熏香、卤味、原味),根据不同地区需求调出相应口味,并保证不添加任何色素和防腐剂,保证原料的天然绿色。

  另外菜品配料里有纯天然的防腐保鲜中药材料,加上后序复杂的烹制过程,能够使“蜀香坊”菜品保存时间比其他普通卤菜更久,而口味不变。结合三国文化的人物及典故,以弘扬三国文化为基调,打造以曹氏蹄霸为招牌菜,刘备老母鸡、张飞猪头肉等为特色菜的三国卤菜文化第一百年品牌为己任,引领全国餐饮潮流,追求更加辉煌的远景。

  蜀香坊正是凭借着如此优秀的熟食配方,做出的熟食不仅口感正宗而且符合大众口味,多年来打造了许许多多的特色招牌菜,蜀香坊的每一道菜品都新奇时尚。如果您想投身熟食行业,蜀香坊的熟食配方将会是您腾飞的基石,您还在等什么呢?