熟食卤味是大部人都非常喜欢的美食，而善于发现需求的人总是会抢先占有商机的。想要做点小生意的话，就要抓住机遇，为什么不开家卤菜店呢?作为毫无经验可言的人，学习到真正的卤菜熟食技术是非常重要的!卤菜技术哪里学?蜀香坊熟食，借助纯熟的专业技术

　　日前，多位已经学成毕业的学员来电反映说近期卤菜的销量突然走俏，消费者数量和菜量都大量增加，同时还向我学习卤菜技术首选品牌蜀香坊的老师们询问为何秋冬季消费者更加喜食卤菜?下面，就由我们的工作人员为大家带来详细解答。　　秋冬季天气寒冷、气温

　　白卤是我们生活中常见的一种卤菜制作方法，今天蜀香坊学习卤菜技术中心为大家分享家常白卤水的制作：　　配方:　　精盐、料酒、老姜、葱、花椒、白糖、三奈、八角、茴香、小茴香、桂皮、白蔻各适量　　制法: 先用纱布将山奈、八角、茴香、小茴香、桂皮

　　很多欲在熟食行业方面创业的朋友非常关心这些问题，蜀香坊卤菜技术培训总部负责人，王师傅给大家粗略说一下：　　开熟食店需要什么设备，多少钱?熟食制作中和熟食销售中用的到的设备。　　大卤锅(不锈钢圆桶)3个，每个120元-240元。　　小卤锅

　　卤菜就像是大众眼里的情人，不妖娆还美味。就是因为这样一个简单的理由，很多创业者选择了卤菜创业这条道路。卤菜技术培训公司提醒，创业并非简单的事情，创业者应当选择有口碑的品牌商进行加盟，这样创业成功的几率才会更高。 首先，选择一个品牌卤

　　我们知道开好店的第一步就是要选择一个值得投资的优质项目，开卤菜店就是如今非常有投资前景的优质项目!对没有任何经验者来卤菜店的技巧首先要就是学习卤菜技术!学习卤菜技术难吗?蜀香坊熟食加盟是当今熟食行业的实力品牌，是你成功的助力!　　卤菜已