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浅析卤菜文化的发展与传承

时间:2017-03-03 丨 浏览量:58次 丨 发布者:

卤菜是我国传统的菜系之一。是使用特殊的材料炼制卤水,然后将要食用的食材放入卤水中熬煮即可。卤菜作为我国传统菜系之一,多年来得到了系统的传承和长足的发展。 


据市场统计显示,2014年以来,我国卤菜产业值同比2012年上涨17%,而卤菜培  菜系。随着卤菜行业的快速发展,越来越多的人想要学习和了解传统卤菜文化,而如何找到一个让大家安心的卤菜培训机构,已经成为大众越来越关注的问题。 


蜀香坊正宗卤菜专业技术培训中心,专注于卤菜的实体经营与成都卤菜培训,专业从事卤菜加工几十余年,有着过硬的卤菜加工制作技术,是一家以传播卤菜美食、传播健康卤菜技术培训的一家独具特色的正宗卤菜培训、卤菜配方技术推广服务、为一体的综合性社会互动、交流型卤菜培训中心。


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