卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。　　卤菜最大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒

　　最近，成都蜀香坊餐饮管理有限公司做了一次街头采访，而采访的问题却不是普通的“您知道蜀香坊吗?”而是“ 您熟悉蜀香坊的卤菜吗?”为什么会这样问呢，因为蜀香坊的卤菜在合肥市可是大大的有名，就像从来不会有人去问你知不知道肯德基、麦当劳一样

　　为什么成都卤菜这么受大家的欢迎?为什么大家都爱吃成都卤菜?难道是成都卤菜有什么不一样的秘密?小编我就替大家进行了深入的了解。我们去到了蜀香坊卤菜的总店，它的老板就是蜀香坊卤菜技术培训的传承人王师傅。王师傅凭借成都卤菜的独特美味拿了不少的

　　蜀香坊卤菜，顾名思义就是一家专门从事卤菜行业的。但为何就区区一个卤菜能不断缔造传奇，引的各方人们都来学习卤菜技术?今天我们就来专门研究一下蜀香坊卤菜的秘密! 我们特地采访了蜀香坊卤菜的一位学员，和他的交谈中我了解到了许多成都卤菜的事

　　这几天天气比较好，卤菜凉菜的生意也不错，当然要有特色的卤菜，生意自然好，位于成都市最好吃的卤菜店，蜀香坊卤菜技术学习这几天销量是很不错的，有8大特色卤菜，8种不同味道，30多个不同品种，供顾客自由选择，保质、保量、保卫生、无任何违法添加

　　卤菜是我国传统的菜系之一。是使用特殊的材料炼制成卤水，然后将要卤的食材放入卤水中熬煮而成。近年来，随着普通民众消费水平的提高，卤菜培训作为一项十分热门的产业，愈加受到发展与关注。据市场统计显示，2014年以来，我国卤菜技术培训学校同比2